Выпадение волос диета для


Каким должно быть питание при выпадении волос у женщин? Важные советы для сохранения густоты шевелюры!

Пышные, густые, красивые волосы – мечта всех женщин. Однако далеко не каждая может похвастаться подобным даром природы.

Редеющие, жидкие, тусклые волосы – проблема, с которой сталкиваются многие. Решить ее поможет правильное питание.

Разнообразная, насыщенная витаминами и ценными микроэлементами пища поможет вернуть локонам красоту, затормозит процесс выпадения волос и ускорит их рост.

Содержание:

  • Как продукты влияют на здоровье волос?
  • Стоп-лист: что исключить из диеты?
  • Делаем прическу пышной: полезная еда
  • Питание при выпадении волос у женщин: меню и рацион
  • Важные мелочи: исключаем вредные привычки
  • Полезное видео

Как продукты влияют на здоровье волос?

Питание влияет на состояние всего организма женщины. Волосы – не исключение. Для их нормального роста необходим белок, полный набор необходимых витаминов и микроэлементов.

  1. Железо. Отвечает за синтез гемоглобина, укрепляющего волосяные фолликулы. При нехватке железа развивается анемия, фолликулы слабеют и не имеют возможности удерживать волосяные стержни.
  2. Кальций. Гарантирует плотность волосяного стержня, предотвращает ломкость волос. В молодости его количество в организме достаточно, с возрастом микроэлемент вымывается, пряди начинают сечься, теряют блеск и яркость цвета.
  3. Йод. Стимулирует обменные процессы в волосяных фолликулах и коже головы, укрепляет корни, способствует регенерации.

Для нормального развития волосам нужны и другие компоненты: магний, марганец, калий, цинк. Необходимы и витамины, как жиро- так и водорастворимые.

Принимать их в виде биологически активных добавок нецелесообразно. Современные исследования доказывают, что в полном объеме усваиваются только вещества, поступившие из пищи.

Начать коррекцию рациона следует с исключения продуктов, вредно влияющих на состояние прически. В стоп-лист входят:

  • полуфабрикаты с большим количеством синтетических добавок (консервантов, красителей, усилителей вкуса);
  • мясные и рыбные консервы;
  • копчености;
  • жирные сорта мяса;
  • острые приправы и соусы;
  • сладости промышленного изготовления;
  • газированные напитки.

На состояние волос отрицательно влияет избыток сахара и соли. Стоит отказаться от жареных блюд, содержащих избыток жиров. Калорийность дневного рациона не должна превышать 2000 килокалорий.

Предлагаем вашему вниманию обзоры эффективных средств от выпадения волос:
  • масс-маркет: спреи, сыворотки, бальзамы, лосьоны, комплекс System 4;
  • витамины: Аевит, Фолиевая кислота, Никотиновая кислота, эффективные комплексы, а также недорогие марки;
  • шампуни: бабушки Агафьи, Ducray, Dove, Лошадиная сила, Сульсена, Фитовал, Vichy, Алерана.

Чтобы укрепить пряди и предотвратить их поредение, привычное меню стоит дополнить полезными продуктами против выпадения волос на голове у женщин.

  1. Зеленые овощи. Все виды капусты (брокколи, цветная, белокочанная, кольраби, китайская) содержат калий, магний, витамин К.
  2. Нежирное мясо. Ценный источник белка, который является строительным материалом для волосяных стержней. В ежедневное меню нужно включить филе индейки и курицы, 2 раза в неделю рекомендуется съедать запеченную или отварную телятину, говядину, молодую свинину.
  3. Рыба. Богата полиненасыщенными жирными кислотами и белком, который очень легко усваивается. Предпочтительны умеренно жирные и постные виды: нерка, горбуша, треска, судак, хек, морской язык. 1-2 раза в неделю в меню полезно включать более жирные сорта: семгу, сардины, форель.
  4. Морепродукты. Богаты цинком, магнием, марганцем, улучшают качество волос, укрепляют корни. В рацион стоит включить и морскую капусту, ценный источник йода и клетчатки.
  5. Куриные и перепелиные яйца. Содержат полный комплекс необходимых питательных веществ, от белков до комплекса витаминов группы В. Улучшают состояние кожи головы, укрепляют волосяные мешочки, содействуют процессу регенерации.
  6. Томаты и морковь. Богаты калием, ликопином, итаминами А и С. Укрепляют корни волос, придают прядям натуральный блеск, усиливают их цвет.
  7. Нерафинированные растительные масла. Делают стержень волоса упругим, предотвращает ломкость и сечения, улучшают состояние кожи головы. Полезны все виды масел: оливковое, подсолнечное, соевое, миндальное, рапсовое. Трихологи особенно рекомендуют кукурузное масло, которое легко усваивается и содержит целый комплекс полезных веществ.
  8. Свежие фрукты. Обеспечивают организм клетчаткой и витамином С. Улучшают кровоснабжение кожи головы, обладают выраженным регенерирующим эффектом. Особенно полезны цитрусовые, яблоки, груши, бананы, абрикосы, персики, а также красные и черные ягоды.
  9. Орехи и сухофрукты. Отличная замена традиционным десертам. Кедровые, грецкие, бразильские орехи, кешью, миндаль и фундук богаты натуральными маслами, витаминами группы В.

Питание при выпадении волос у женщин: меню и рацион

Полезные продукты при выпадении волос у женщин нужно включать в рацион ежедневно, стараясь, чтобы питание было максимально разнообразным. Важно не переедать, пищу рекомендуется принимать 4-5 раз в день, небольшими порциями.

День можно начать с завтрака, насыщенного сложными углеводами. Подойдут каши, сваренные на воде или обезжиренном молоке: овсяная, пшеничная, ячневая, гречневая. В блюдо можно добавить измельченные орехи, мелко нарезанные сухофрукты или свежие ягоды.

Углеводные завтраки стоит чередовать с белковыми. Лучшими источникам белка станут нежирные молочные продукты, омлеты, вареные яйца. Обогатить рацион кальцием поможет стакан свежевыжатого апельсинового сока.

Вместо растворимого кофе лучше выпить напиток из цикория, он бодрит, согревает и не вредит волосяным фолликулам.

В обеденное меню диеты при выпадении волос у женщин стоит включить салат из свежих овощей. Подойдет тертая морковь с нерафинированным растительным маслом и каплей уксуса, зеленые овощи с неострым сыром, отварная свекла с изюмом и чесноком.

Полезны и овощные супы-пюре из цветной капусты, зеленого горошка, моркови, брокколи, кабачков или томатов.

В качестве основного блюда можно приготовить куриную грудку, филе индейки или кусок рыбы: судака, трески, горбуши.

Мясо и рыбу нежно запекать в духовке, готовить в микроволновой печи или на пару.

Гарниром станут макароны из грубой муки, бурый рис или тушеные овощи.

На ужин стоит приготовить овощное рагу, пасту с морепродуктами или творожную запеканку с сухофруктами.

В качестве десерта можно попробовать фруктовый салат с медом и кедровыми орешками, домашнее ягодное желе, запеченное яблоко.

Перед сном полезно выпить стакан кефира, варенца или домашнего йогурта.

Прочитайте статьи о проверенных народных средствах от выпадения волос:
  • как использовать: кору дуба, соль, чеснок, хмель, хну, настойку красного перца и мумие;
  • маски: витаминная, с дрожжами, с коньяком, луковая, яичная и хлебная, а также кефирная;
  • масла: репейное и касторовое;
  • травы: эффективные отвары, а также советы по использованию крапивы.

Вернуть шевелюре потерянный объем помогут не только продукты от выпадения волос у женщин, но и отказ от вредных привычек. Никотин ухудшает кровообращение, корни волос не получают необходимый кислород и питательные вещества, итогом становится усиленное выпадение.

Аналогичным образом действует и алкоголь. Максимум, который можно себе позволить – 1-2 бокала натурального сухого вина или пива в неделю.

От крепких спиртных напитков, коктейлей на их основе и газированных энергетиков необходимо отказаться.

Выпадение волос могут спровоцировать и жесткие диеты.

Для восстановления шевелюры важно придерживаться нормальной калорийности рациона и обязательно включать в меню продукты животного происхождения.

Эксперименты с вегетарианством и веганством стоит отложить до полного выздоровления.

Восстановление объема шевелюры – длительный процесс, требующий планомерного подхода и терпения. При точном соблюдении рекомендаций положительные изменения можно будет увидеть через 1-1,5 месяца.

Предотвратить выпадение волос поможет грамотно составленное меню. Полезные продукты обеспечат запас питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Фолликулы стержни укрепятся, пряди перестанут редеть, станут упругими, блестящими и очень красивыми.

Полезное видео

Посмотрите видео о том, какие продукты полезны для красоты волос и как правильно питаться:

hairhomecare.ru

Диета для волос от выпадения

Глядя на девушек, рекламирующих ухаживающую косметику для волос, просто дух захватывает от красоты их локонов: пышные, густые, длинные и блестящие! Это, без сомнения, мечта любой представительницы прекрасного пола вне зависимости от сферы деятельности, статуса и возраста. Однако, как правило, в реальной жизни красивые и здоровые волосы, увы, редкость, так как под разрушительным действием негативных факторов локоны секутся, ломаются, истончаются и осыпаются, как осенняя листва.

Что же делать в таком случае? Как предотвратить алопецию и подарить волосам драгоценное здоровье? А все очень просто! Необходимо обогатить меню полезными продуктами, исключив пищу, провоцируемую чрезмерное выпадение волосков.

Продукты, которые следует исключить из меню

Большинство женщин, столкнувшись с проблемой обильного выпадения волос, скупают всевозможную косметическую продукцию, реклама которой громогласно заявляет о высокой эффективности препаратов. Однако в 50%, если верить статистике, результата нет, поскольку, в первую очередь, нужно выявить причину, провоцирующую частичную или полную алопецию. Затем следует обогатить меню полезными продуктами, исключив вредную пищу, так как часто выпадению волос способствует употребление некачественной еды.

Если пряди стремительно покидают голову, стоит отказаться от:

  • алкогольных и сладких газированных напитков;
  • кондитерских изделий;
  • экзотической пищи;
  • острых, копченных, кислых, жареных, жирных, соленых блюд;
  • консервированных продуктов.

Кроме того, ради здоровья и красоты волос, следует забыть о табачных изделиях или хотя бы уменьшить количество выкуренных сигарет.

После диеты не только волосы скажут: «Спасибо», но и весь организм!

Полезные продукты, останавливающие выпадение волосков

Кто сказал, что правильное питание – это невкусно? Существует много полезных продуктов, которые придутся по душе даже гурманам!

Результативная диета против чрезмерного выпадения волос состоит из:

  • мяса (курица и индейка), останавливающего обильное выпадение, предотвращающего возникновение проблем в будущем, поскольку в составе имеются фолиевая кислота, белки, рибофлавин и железо;
  • зеленых овощей (укроп, петрушка, сельдерей, брокколи, шпинат), обладающих питательными, увлажняющими, смягчающими, укрепляющими свойствами, так как в состав входят витамины А, С, железо и кальций;
  • кисломолочных продуктов (творог, кефир, сыр, йогурт и другие), борющихся с замедленным ростом и обильным выпадением, потому что содержат в составе кальций, казеин и белок;
  • яиц, известных укрепляющими свойствами, поскольку являются источником белка, биотина и витамина В12;
  • цельного зерна, богатым минералами, витаминами, делающими волосы густыми и блестящими;
  • бобовых культур (фасоль, зеленый горошек, чечевица), которые способствуют росту, укреплению и насыщению волосяного покрова цинком, биотином, витаминами группы В;
  • рыбы, известной укрепляющим и восстанавливающим эффектом, поскольку в ней содержатся белки, железо, жиры и витамин В12.

Также диетологи советуют ежедневно употреблять зеленый чай и воду без газа.

Эффективная диета способна:

  • остановить чрезмерное выпадение волос;
  • укрепить волосяные луковицы;
  • предотвратить ломкость, сечение, сухость и истончение концов;
  • обогатить кожный и волосяной покров витаминами, минералами и аминокислотами;
  • насытить влагой и кислородом;
  • придать ослепительного сияния;
  • сделать волосы пышными, ровными и гладкими.

Длительность действенной диеты – 2 месяца.

Варианты ежедневного меню

Если нет возможности посетить профессионального диетолога, чтобы он разработал индивидуальное меню, необходимо воспользоваться вариантом, который подходит абсолютно всем женщинам.

Завтрак должен состоять из следующих продуктов (на выбор): 

  • творога с фруктами;
  • отварной рыбы или запеченного куриного мяса;
  • омлета из 2-3 яиц, щедро приправленного зеленью;
  • овсяной или рисовой каши;
  • отварного или запеченного в фольге картофеля с чечевицей.

Внимание! Завтракать необходимо ежедневно с 7 до 9 утра.

На обед нужно съедать (на выбор):                                                     

  • картофель (отварной или печеный) в сметанном соусе;
  • рис и тушеные овощи;
  • пюре и салат из овощей;
  • морепродукты и зелень;
  • запеченное в духовке мясо курицы, индейки, кролика и квашеные овощи.

Внимание! Обедать нужно не позднее 15:00.

Ужин должен состоять из таких продуктов (на выбор):                       

  • отварной рыбы с салатом из овощей;
  • запеченного мяса с морской капустой;
  • яиц с зелеными овощами;
  • творога с фруктами;
  • хлебцев с сыром;
  • квашеной капусты с отварной куриной грудкой.

Также перед сном следует выпивать стакан кефира со щепоткой корицы.

Внимание! Не рекомендуется ужинать после 19:00.

Эта чудо-диета не только укрепит волосы, но и подкорректирует фигуру. Ввиду чего и локоны, и тело порадуют желанным здоровьем и пленительной красотой!

volosymoi.ru

Диета для здоровых волос: укрепление и рост

Здоровые, густые и блестящие волосы — мечта всех представительниц прекрасного пола. Для ухода за волосами многие девушки и женщины регулярно применяют разрекламированные шампуни, бальзамы, маски для волос. Однако, зачастую желаемый результат не оправдывает затраченные средства, волосы остаются сухими и ломкими, секущимися на концах, а в холодное время года и вовсе сильно выпадают. В этом случае без правильной диеты, направленной на обогащение организма необходимыми витаминами для укрепления и роста волос, не обойтись.

Причины выпадения волос

Согласно данным статистики, каждая третья женщина в мире страдает от проблемы выпадения волос в различном возрасте. Волосы являются индикатором здоровья, а потому в первую очередь страдают (особенно выпадают и тускнеют) при наличии заболеваний внутренних органов. В данном случае следует обратиться за консультацией к врачу-терапевту и трихологу, а также пройти полную диагностику организма.

Главная причина сухости, ломкости и выпадения волос при отсутствии серьезных заболеваний кроется вовсе не в качестве средств по уходу за волосами, а в дефиците витаминов в организме, а именно: цинке, железе, кремнии, Омега-3 жирных кислот, витаминов группы A, B и C. Дело в том, что организм в первую очередь обеспечивает витаминами все жизненно важные органы, потому при неправильном питании ухудшается состояние волос, которым не хватает питательных веществ. В этом случае без правильной диеты, направленной на обогащение организма необходимыми витаминами для укрепления и роста волос, никакие средства по уходу не помогут.

Существуют и другие факторы, влияющие на ухудшение состояния волос:

  • Гормональные изменения в организме — в период полового созревания, во время беременности, в послеродовой период, при климаксе.
  • Побочное действие после приема лекарственных препаратов.
  • Нарушения и изменения эндокринной и нервной систем организма, что может быть вызвано частыми стрессами, хронической усталостью, затяжным депрессивным состоянием.
  • Авитаминоз — сезонное выпадение волос, вызванное нехваткой витаминов в организме.
  • Неправильное питание, соблюдение монодиет для похудения.
  • Резкая смена температурного режима (переохлаждение, частое использование фена, щипцов, утюжка для выпрямления локонов).
  • Модные прически (африканские косички, дреды, химическая завивка, наращивание прядей).

Суть диеты для укрепления волос

Правильное питание — залог здоровья волос, их укрепления, восстановления и роста, вот почему так важно соблюдать диету. Заключается диета в ежедневном употреблении продуктов, содержащих необходимые для укрепления и роста волос витамины и микроэлементы. Питаться следует часто, не менее 5 раз в день, но маленькими порциями. Перерыв между приемами пищи не должен быть более 3 часов. Во время диеты важно соблюдать водный баланс, ежедневно выпивая не менее 1,5-2 литров негазированной воды.

Диета при выпадении волос у женщин включает следующие питательные вещества в рационе:

  • Белки — принимающие участие в образовании кератина и коллагена (мясо, рыба, яйца, птица, бобовые, орехи);
  • Жирные кислоты — поддерживают гормональный баланс, влияющий на густоту волос (подсолнечное, кукурузное масло);
  • Витамин A — ретинол — витамин роста волос (сметана, сливочное масло, печень, рыбий жир);
  • Витамин C — антиоксидант, способствующий выработке коллагена (цитрусовые, шиповник, смородина);
  • Витамины группы B (в особенности B12) — влияют на обновление кожи и рост волос (рыба, морепродукты, мясо, дрожжи, семечки, орехи);
  • Железо — влияет на цвет кожи, блеск волос (дичь, бобовые, яичные желтки);
  • Цинк — препятствует ломкости волос (семечки, злаки, морепродукты).

Питание для укрепления волос различно, в зависимости от их типа:

  • Ломкие и сухие волосы — в меню диеты должны преобладать продукты, богатые жирными кислотами (жирная рыба, орехи, авокадо, злаковые, оливки). Ежедневно следует выпивать не менее 2 литров воды без газа, а также зеленый чай.
  • Жирные — в меню диеты должны преобладать продукты, обогащенные витамином B (овощи, зелень, бобовые, яйца, орехи, злаковые, молочные продукты), поскольку его нехватка и нарушает жировой обмен в коже.
  • Невзрачные и тусклые — в меню диеты должны преобладать продукты, содержащие цинк (тыквенные семечки, миндальные орехи, бананы, авокадо, молочные продукты).

Строгих ограничений в диете нет, исходя из рекомендованных продуктов и собственных предпочтений можно составлять ежедневное меню. Эффективный результат (укрепление, блеск и рост волос) будет заметен спустя 2-3 месяца соблюдения диеты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета для укрепления и роста волос — разрешенные продукты:

  • Рыба (особенно семейство лососевых) и морепродукты (содержат полиненасыщенные кислоты Омега-3, железо, витамин B12);
  • Курятина и индейка (источники белка, который способствует ускорению роста и укреплению волос);
  • Молочные и кисломолочные продукты (богаты кальцием);
  • Яйца (содержат витамин D12 и биотин);
  • Цельнозерновой хлеб и хлопья (содержат железо, цинк, витамины группы B);
  • Бобовые (содержат биотин, железо, цинк);
  • Орехи (богаты селеном, цинком, жирными кислотами Омега-3);
  • Зеленые овощи — шпинат, брокколи, сельдерей (являются природными кондиционерами для волос, устраняющими сухость кожи головы, благодаря содержанию кальция, железа, витаминов группы A и C).
  • Морковь (богата витамином A).

В меню диеты следует также включать: различные крупы (рис, гречку, овсянку), овощи (капусту, свеклу, перец), зелень (укроп, петрушку, кинзу), фрукты и ягоды (цитрусовые, малину, яблоки, груши, персики), сухофрукты (изюм, курагу, чернослив). Изредка при диете можно побаловать себя горьким шоколадом, мармеладом, зефиром. Из напитков при диете, помимо негазированной воды, допускаются: фруктовые и овощные соки, компоты, чай (зеленый, травяной). Употребление сахара рекомендуется свести к минимуму, подслащивая напитки натуральным медом.

Запрещенные продукты при диете:

  • Сдобная выпечка;
  • Мучные и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;
  • Жирные сорта мяса (свинина, баранина);
  • Полуфабрикаты;
  • Фаст-фуд;
  • Консервы, маринады и копчености;
  • Жирный сыр;
  • Жирные соусы;
  • Сладости и сладкие десерты;
  • Кофе, крепкий черный чай;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки.

Комплекс витаминов для волос

Для укрепления и роста волос недостаточно соблюдение одной лишь диеты, необходимо дополнительно принимать комплекс витаминов для достижения желаемого эффекта в кратчайшие сроки.

Витаминные комплексы для укрепления и роста волос при диете:

  • «Аевит» — состоит из витаминов A и E. Принимать по одной капсуле 1 раз в сутки. Курс приема длится 30-40 дней.
  • «Пентовит» — комплекс витаминов группы B (B1, B3, B6, B9, B12). Принимать 3 раза в день по 1-2 таблетке после еды. Длительность курса приема препарата — 1 месяц.
  • «Пантовигар» — комплекс витаминов. Принимать по 1 таблетке 3 раза в день во время еды. Длительность курса 6 месяцев.
  • «Ревалид» — содержит цинк, железо, медь. Принимать по 1 капсуле 3 раза в день перед или во время еды. Длительность курса 2-3 месяца.
  • «Нагипол» — БАД, содержащий пивные дрожжи, богатые витамином B. Принимать по 1 таблетке 3 раза в день за 10 минут до еды. Длительность курса от 7 дней до 2 месяцев.

Меню для здоровых волос

Диета для укрепления волос — примерное меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  • Мюсли с сухофруктами;
  • Гранат;
  • Бульон. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Слабосоленая семга;
  • Стакан кефира;
  • Морковные котлеты. Салат из рукколы.

Вторник:

  • Сырники со сметаной;
  • Зеленое яблоко;
  • Уха из семги. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Горсть орехов;
  • Куриное филе, запеченное в духовке с брокколи и шпинатом.

Среда:

  • Гречневая каша с молоком;
  • Фруктовый салат;
  • Куриный суп с сухариками;
  • Чернослив, фаршированный орехами;
  • Рыбные котлеты на пару. Салат из тертой моркови.

Четверг:

  • Творожный пудинг с изюмом;
  • Стакан кефира;
  • Суп-пюре из брокколи. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Отварное филе индейки;
  • Груша;
  • Стейк лосося на гриле. Салат «Греческий».

Пятница:

  • Овсяная каша с орехами и сухофруктами;
  • Натуральный йогурт с зеленью;
  • Суп с фрикадельками. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Апельсиновый сок;
  • Горбуша, запеченная в духовке с овощами.

Суббота:

  • Омлет из двух яиц. 2 кусочка нежирного сыра;
  • Грейпфрут;
  • Бульон с сухариками. Винегрет;
  • Горсть орехов;
  • Запеченный картофель 2 шт. Овощной салат с морепродуктами.

Воскресенье:

  • Тыквенная каша с молоком;
  • Стакан ряженки;
  • Крем-суп из сельдерея. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Паровые котлеты из говядины;
  • Семечки;
  • Пюре из фасоли. Рыбные тефтели. Салат из капусты.

Рецепты

Овощной салат с морепродуктами

Овощной салат с морепродуктами

Ингредиенты:

  • Коктейль из морепродуктов замороженный 500 гр;
  • Помидор красный 1 шт;
  • Помидор желтый 1 шт;
  • Листья салата 2-3 шт;
  • Оливковое масло 2-3 ст.л.;
  • Соль щепотка.

Способ приготовления:

  1. Листья салата залить холодной водой и оставить на час для того, чтобы убрать из них горечь.
  2. Помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
  3. Коктейль из морепродуктов закинуть в кипящую воду, варить 7 минут. Процедить, остудить.
  4. На тарелку выложить листья салата, затем морепродукты и нарезанные помидоры.
  5. Посолить, заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать.

Овощной салат с морепродуктами — полезное и питательное блюдо, которое рекомендуется включить в меню диеты на ужин.

Уха из семги

Уха из семги

Ингредиенты:

  • Филе семги 200 гр;
  • Картофель 3 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль щепотка;
  • Черный перец в горошках;
  • Лавровый лист.

Способ приготовления:

  1. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, уменьшаем газ, солим, добавляем перец и лавровый лист.
  2. Очищаем все овощи. Картофель нарезаем небольшими кубиками и забрасываем в воду.
  3. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь соломкой. Забрасываем в уху, варим 10 минут на медленном огне.
  4. Филе семги промываем, нарезаем небольшими кусочками, забрасываем в уху к овощам, варим 10 минут.
  5. Зелень промываем, измельчаем, добавляем в уху. Выключаем газ, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем уху настояться в течение 5-10 минут.

Уха из семги — королевское первое блюдо, которым можно полакомиться на обед во время соблюдения диеты.

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Ингредиенты:

  • Морковь 600 гр;
  • Мука 100 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Растительное масло;
  • Соль щепотка.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
  2. Добавить к моркови яйца и муку, перемешать до однородной консистенции. Оставить тесто отдохнуть на 15 минут для выделения сока.
  3. Через 15 минут еще раз перемешать фарш, сформировать небольшие котлеты. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смачиваем их водой.
  4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде.

Обязательно включите в свой рацион морковные котлеты во время соблюдения диеты.

Чернослив, фаршированный орехами

Чернослив, фаршированный орехами

Ингредиенты:

  • Чернослив;
  • Грецкие орехи;
  • Сахар;
  • Сметана.

Способ приготовления:

  1. Чернослив очистить от косточек. Промыть, просушить, нафаршировать грецкими орехами.
  2. В кастрюлю засыпать 1 ст.л. сахара, залить 1 стаканом воды. Довести до кипения, немного проварить до полного растворения сахара.
  3. Залить сахарным сиропом чернослив, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне 25 минут.
  4. Процедить чернослив, остудить.
  5. Перед подачей полить сверху сметаной, взбитой с сахаром.

Фаршированный орехами чернослив — вкусный и полезный десерт, которым можно побаловать себя во время соблюдения диеты для укрепления и роста волос.

Выход из диеты и поддержание результатов

После соблюдения диеты можно заметить существенное улучшение состояния волос, которые станут блестящими и крепкими. Помимо этого, укрепятся ногти, кожа повысит свою упругость и эластичность, улучшится цвет лица. Диета окажет благоприятное воздействие на организм в целом, ускорятся обменные процессы, повысится иммунитет, появится чувство легкости и бодрости. Для усиления эффекта рекомендуется ежедневно делать массаж головы, что усилит кровообращение и поспособствует росту волос.

Для того, чтобы предостеречь выпадение волос в будущем, рекомендуется периодически соблюдать предложенную диету, отличающуюся разнообразным меню. Для профилактики выпадения волос следует включать в свой ежедневный рацион рыбу, морепродукты, нежирное мясо птицы, яйца, овощи и фрукты. Перекусывать рекомендуется орехами, семечками, сухофруктами, нежирными кисломолочными напитками.

К другим профилактическим мерам, помимо диеты и правильного питания, относятся: отказ от вредных привычек, полноценный сон, соблюдение режима работы и отдыха, длительные прогулки на свежем воздухе. В холодное время года рекомендуется всегда носить головной убор, чтобы не переохлаждать волосяные луковицы. В зимний период рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы для обогащения организма всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности витаминами и микроэлементами.

(9 оценок, среднее: 4,22 из 5) Загрузка...

diet-diet.ru

Диета и правильное питание при выпадении волос

Ускорить рост волос и остановить их выпадение поможет сбалансированный рацион. Питание при выпадении волос у женщин – это не изнуряющая диета. Подобранное меню помогает избавиться от проблемы и восстановить здоровье.

При выпадении волос питание должно быть натуральным

Фото: Getty

Оздоровительное меню должно состоять только из натуральных и свежих продуктов. В его основе должно быть не менее 30% белка, который является строительным материалом для новых волосков. Если женщина увлекается вегетарианством, то стоит добавить в рацион белок животного происхождения. Кроме того, овощи желательно употреблять сырыми, не поддавая их термообработке.

Пересмотрите свой рацион. Для начала необходимо исключить из него продукты, которые портят структуру волос. В этот список должны входить:

  • различные соленые заготовки;
  • консервированные паштеты, шпроты и прочее;
  • газированная вода и напитки;
  • жареная, жирная и острая пища;
  • фастфуд;
  • кофе;
  • алкоголь;
  • сладости.

В ряде случаев придется отказаться от цитрусовых, шоколада, меда и мучных блюд. Точный список запрещенных продуктов поможет составить диетолог после проведения дополнительного обследования.

Как восстановить волосы после выпадения

Диетическое меню должно быть разнообразным. Специалисты разработали список необходимых продуктов, которые должны входить в рацион при потере волос.

  • Свежие овощи. Они богаты витаминами группы В, С и Е. Диетологи советуют регулярно употреблять в пищу зеленые овощи: листовую свеклу и салат, брокколи, шпинат, сельдерей и зелень.
  • Бобовые. В них много цинка и железа, которые напрямую влияют на состояние волос.
  • Яйца. Содержание белка и витаминов группы В делает продукт универсальным при любых заболеваниях кожи и волос.
  • Орехи содержат жирные кислоты, при недостатке которых волосы становятся сухими, ломкими и начинают выпадать. Включите ядра орехов в ежедневное меню.
  • Морская рыба и морепродукты. В них содержится йод, который обязательно должен присутствовать в рационе взрослого человека.
  • Молоко и молочные продукты содержат белок и кальций, который необходим для строения клеток.
  • Изюм содержит железо, при нехватке которого развивается анемия и кислородное голодание. Понижение уровня гемоглобина в крови приводит к выпадению волос.
  • Мясо курицы содержит необходимый запас белка и цинка.
  • Проросшее зерно является источником витаминов и минералов.
  • Вода. Для нормального состояния всего организма человек должен выпивать не менее двух литров жидкости в день. При облысении женщинам рекомендуют пить зеленый чай.

Кроме того, рацион должен быть сбалансированным. Помимо белка в него нужно включать жиры. Они помогают усваивать полученные витамины. Треть всего рациона должна состоять из углеводов, которые влияют на все обменные процессы организма.

Избыток углеводов приводит к ожирению, поэтому самостоятельно увеличивать их дозу не следует

Диеты не всегда дают нужный результат. Низкокалорийные диеты снижают уровень гормонов в крови, приводят к преждевременному старению кожи, потере волос. Чтобы помочь организму при начавшемся облысении, диетологи советуют придерживаться следующего меню:

  • На завтрак употреблять разнообразные каши с сухофруктами или изюмом. Молочнокислые продукты или зеленый чай.
  • Второй завтрак – орехи или творог с фруктами.
  • В обед обязательно кушать суп с телятиной/зеленый борщ/куриный бульон, пюре с грибами или овощной салат с маслом.
  • Полдник должен состоять из стакана сока/зеленого чая, фруктов и бутерброда с сыром/икрой.
  • Ужин – салат из овощей с маслом, тушеная печень с кашей или запеченная рыба с картофелем, сок или йогурт.

Кроме того, если лезут волосы, то каждое утро полезно выпивать по 1 ст. л. нерафинированного растительного масла. Между приемами пищи должно пройти не менее двух часов.

Восстановление волос – процесс долгий, требующий профессионального подхода. Если придерживаться всех рекомендаций и правильно питаться, то первые результаты можно заметить только спустя 1,5 месяца.

Выпадение волос из-за стресса: как спасти шевелюру?

www.wday.ru


Смотрите также