Питание для здоровья волос и кожи


Питание для здоровья волос и кожи: ТОП-7 полезных продуктов

Жизнь не балует современную женщину особым эмоциональным комфортом и беззаботностью. Усталость, неприятности на работе, непонимание в семье и различные недуги немедленно сказываются на состоянии волос и кожи. А выглядеть благополучной и привлекательной так хочется! В значительной степени положение может исправить грамотно подобранный режим питания. Специалисты считают, что достаточно регулярно включать в свой рацион определенные продукты, чтобы внешность не так сильно зависела от разных неблагоприятных факторов и житейских передряг. О самой полезной в этом смысле пище мы поговорим сегодня.

Плоды авокадо

Жители Южной Америки недаром называют этот фрукт «масло леса». Его мякоть очень калорийна. Она содержит большое количество жиров, белков и углеводов. Спелый плод на вкус напоминает сливочное масло, имеющее приятный оттенок орехов и зелени.

Мякоть авокадо богата витамином E, множеством микроэлементов и полиненасыщенными жирными кислотами, которые прекрасно усваиваются организмом. Такое сочетание полезных веществ позволяет авокадо оптимизировать упругость и жирность кожи. Употребление этого фрукта в пищу помогает уменьшать количество морщин у женщин старшего возраста и минимизировать образование угревой сыпи у подростков. Не менее благотворно плоды действуют на кожные покровы местно, когда включены в состав масок для лица и зоны декольте.

Кроме того, авокадо полезно при некоторых заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, катаракте. Его рекомендуют есть людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки, либо находящимся в периоде восстановления после операций или инфекционных заболеваний.

Авокадо не обладает традиционным фруктовым вкусом, но очень удачно сочетается с другими продуктами (например, с рыбой, орехами, креветками и т. д.). Поэтому этот фрукт активно используют в приготовлении закусок, салатов, супов, бутербродов и даже суши. Люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, охотно используют авокадо в качестве замены мяса и яиц.

Мякоть авокадо обладает довольно сильным аллергенным действием. Кроме того, в ней часто встречаются возбудители такого заболевания, как листериоз. Поэтому фрукт не стоит есть беременным женщинам, кормящим мамам, маленьким детишкам, а также людям с ослабленным иммунитетом.

Льняное семя

Семя льна – признанный лидер среди продуктов растительного происхождения по содержанию полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот. Оно богато витаминами, минералами, клетчаткой (в особенности ее самой полезной разновидностью – гелеобразующей или водорастворимой). Кроме того, приятные на вкус золотистые семечки содержат чрезвычайно важные для организма человека вещества – лигнаны, которые способны обеспечить мощную защиту кровеносных сосудов от склерозирования.

Косметический эффект льняного семени выражается в усилении роста волос, ослаблении симптомов себореи, оздоровлении увядающей кожи. Улучшения состояния волос можно добиться, съедая около 3 столовых ложек измельченных семян в сутки. Специалисты утверждают, что полезные свойства сохраняются и в тех случаях, когда льняные семечки подвергаются тепловой обработке (например, при добавлении в муку для выпечки).

Употребление большого количества льняного семени может спровоцировать обострение при заболеваниях ЖКТ, а также при желчнокаменной и мочекаменной болезнях.

Морковный сок

Свежевыжатый сок моркови содержит ударное количество бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин A. Это вещество участвует в работе щитовидной железы и сильно влияет на состояние гормонального фона. Недостаток витамина отрицательно сказывается на состоянии зрения, кожных покровов, волос, зубов и костей.

Сок моркови нормализует состояние сухой кожи; он полезен при различных дерматитах и других кожных поражениях. У кормящих мам он улучшает свойства молока, насыщает его веществами, полезными для укрепления иммунитета малышей. Беременным женщинам морковный сок рекомендуют пить при анемии и быстрой утомляемости.

Витамин A, который организм получает при употреблении морковного сока, является жирорастворимым. Это значит, что для более полного усвоения полезного вещества прием сока следует совмещать с жирной пищей.

Морковный сок обладает небольшим мочегонным и желчегонным действием; это необходимо учитывать при его регулярном приеме. Долговременное применение сока может способствовать появлению желтоватого оттенка кожи.

Сырой яичный желток

Желток птичьего яйца – одно из природных образований, наиболее насыщенных микроэлементами, витаминами и питательными веществами. Это неудивительно: он предназначен для обеспечения эмбриона всем необходимым в течение периода его развития. Из одного желтка человек может получить суточную норму многих витаминов, фосфора, магния, железа, калия, серы и других микроэлементов. Кроме того, желток содержит «хороший» холестерин, фосфолипиды, холеин, препятствующий развитию злокачественных новообразований, и лецитин.

Употребление желтков в пищу благотворно влияет на состояние практически всех систем и органов, в том числе кожного покрова и волос. Нельзя не отметить одну досадную особенность: подобное действие оказывают желтки, не подвергавшиеся тепловой обработке, но все специалисты единодушны в том, что есть сырые яйца очень опасно, так как они могут быть заражены сальмонеллой. Проблема решается довольно просто: употреблять сырыми нужно только желтки перепелиных яиц. В этом случае риск минимален (в перепелиных яйцах сальмонеллы не встречаются).

В косметологии яичные желтки активно применяются в составе различных масок, повышающих упругость кожи, составах для укрепления волос и устранения перхоти и т.д. При употреблении желтков в пищу следует помнить, что они могут вызывать аллергические реакции и обострения желчнокаменной болезни.

Маслины

Свежие плоды оливкового дерева содержат до 80% полезных жиров, в том числе мононенасыщенных кислот, необходимых для укрепления слизистых оболочек и клеточных мембран. Масло, получаемое из оливок, помогает очищать организм от токсинов и замедлять процесс старения.

Отечественная торговля предлагает исключительно консервированные (соленые) оливки зеленого и черного цветов. Вопреки распространенному мнению, черные разновидности не являются более спелыми: это просто плоды, имеющие специально закрепленную темную окраску. Для фиксации цвета используются соединения железа, которые в небольшой концентрации не наносят вреда организму. Считается, что умеренное употребление консервированных маслин (3-5 штук в день) оказывает исключительно благотворное действие. Использование этих плодов в пищу практически не имеет противопоказаний.

В косметологии используют оливковое масло холодного отжима. Например, маска из столовой ложки масла и яичного желтка очень быстро подтягивает и тонизирует кожу.

Рыба жирных сортов

Олеиновая, пальмитиновая, а также полиненасыщенные омега-3 и омега-6 жирные кислоты жизненно необходимы организму, но могут быть получены только с пищей. Основным их источником является морская рыба жирных сортов. Употребление такой рыбы не менее трех раз в неделю обеспечивает условия для поддержания здоровья волос и кожи, эластичности сосудов, ослабления воспалительных процессов и снижения отечности.

Особенно полезны семга, сельдь, скумбрия, сардина, камбала и палтус.

Орехи и семечки

Семечки и орехи содержат полезные масла, белки и витамин E. Употребление любых семян благотворно отражается на состоянии ногтей, волос и кожи, помогает сохранять здоровье и молодость. Такие продукты активизируют деятельность мозга, улучшают память. Для достижения оптимального эффекта необходимо употреблять 25-50 г орехов или семечек в сутки.

Следует отдавать предпочтение семенам, не прошедшим тепловую обработку: в них лучше сохраняются полезные вещества. Однако необходимо помнить о том, что многие орехи обладают аллергенным действием.

Здоровье кожи и волос обеспечивает не только правильно подобранный рацион, но и здоровый образ жизни. Невозможно хорошо выглядеть, не высыпаясь, не бывая на свежем воздухе и предпочитая сидение за компьютером физической активности. Совмещая умеренные занятия спортом, здоровое питание и нормальный режим дня, можно добиться хорошего состояния кожи и волос, не прибегая к дорогостоящим косметическим процедурам.

Видео с YouTube по теме статьи: 

ya-krasotka.com

Питание для здоровой кожи, волос и ногтей - Шаг к Здоровью

Внешность человека не только важна с точки зрения эстетики и красоты, она также может многое рассказать и о нашем здоровье, в том числе и проблемах с ним. Когда кожа, волосы и ногти выглядят здоровыми, сам человек излучает здоровье и красоту. В этой статье мы поговорим о том, какое питание стоит подбирать себе, чтобы улучшить состояние наших волос, кожи и ногтей.

Что же необходимо включить в рацион, чтобы иметь здоровую кожу, волосы и ногти?

Стоит отметить, что если ты хочешь внимательно заботиться о своем здоровье, твой рацион должен быть сбалансированным, а также тебе стоит избегать фаст-фуда и жирных продуктов. Многие из них очень вкусные, но последствия, которые они оказывают на наш организм, вряд ли можно назвать благоприятными. Проведенные исследования показали, что правильное питание — главный ключ к здоровью всех органов и систем нашего организма.

А правильная работа внутренних органов организма, без сбоев и нарушений, благоприятно сказывается на нашем облике, мы выглядим здоровыми и жизнерадостными.

В твоем рационе должны обязательно присутствовать продукты, содержащие витамины А, В, С, минералы, жирные кислоты Омега 3, цинк, биотин и антиоксиданты. Если ты хочешь, чтобы твоя кожа, волосы и ногти стали по-настоящему здоровыми, обязательно включи в свою диету следующие элементы:

Лосось

Лосось — один из самых полезных видов рыбы, он относится к группе так называемых голубых рыб. Рекомендуется употреблять лосось 2-3 раза в неделю, в этом случае наш организм получит множество необходимых для него полезных веществ, например, жирные кислоты Омега 3. Омега 3 придает блеск и силу волосам и увлажняет кожу. Также в этой рыбе содержится витамин В12, способствующий укреплению ногтей.

Зеленолистные салаты и овощи

Такие овощи, как шпинат, мангольд, капуста являются богатыми источниками витаминов А, В, С и цинка. Эти элементы жизненно необходимы для регенерации и укрепления здоровья кожи, волос и ногтей. А ведь существует множество рецептов полезных и вкусных блюд, которые ты сможешь приготовить из этих овощей, делая свой рацион здоровым и разнообразным.

Фасоль

Фасоль богата железом, биотином и отличается высоким содержанием белка. Помимо фасоли, аналогичными свойствами обладает чечевица. Старайся есть больше таких продуктов, ведь бобовые придают силу волосам и ногтям. А содержащийся в бобовых биотин способствует их быстрому росту.

Крупы

Овес, пшеница, рис, а также проросшие зерна круп также являются необходимыми элементами здоровой диеты. В крупах содержатся антиоксиданты, которые способствуют выводу из нашего организма свободных радикалов. Свободные радикалы приносят вред нашему организму, в том числе и ухудшают здоровье нашей кожи и волос. Содержащийся в крупах диоксид кремния способствует укреплению и росту волос.

Грецкий и бразильский орехи

В этих орехах, в особенности в бразильском, содержится такой полезный для наших волос минерал, как селен. Если ты сталкиваешься с проблемой появления перхоти, обязательно включи эти орехи в свой рацион. Содержащиеся в них антиоксиданты укрепляют иммунную систему человека и снижают риск заболевания раком кожи.

Помимо этого, грецкие орехи содержат жирные кислоты Омега 3, которые, как мы уже говорили, придают блеск и здоровье волосам.

Петрушка

Каждому человеку знаком вкус этой травы, ведь она используется при приготовлении многих вкусных блюд и салатов. Петрушка снабжает наш организм кальцием, калием и магнием. Эта трава помогает сохранить здоровье наших сосудов и капилляров, улучшает состояние кожи.

Можешь приготовить такой напиток из петрушки: измельчи пару веточек, добавь два стакана воды и сок лимона. Пей его натощак утром или в течение дня.

Морковь

Морковь — отличный источник не только витамина А, но и антиоксидантов. Она способствует восстановлению капилляров, помогает предотвратить преждевременное старение кожи, питает и восстанавливает ее клетки. Если ты станешь выпивать морковный сок каждый день, уже через несколько недель заметишь результат.

Огурец

Сок этого овоща усиливает рост волос, а также препятствует их выпадению. А все это благодаря таким микроэлементам, как сера и кремний. Если ты смешаешь сок огурца с соком моркови и сельдерея, такой напиток станет еще более полезным и питательным.

Люцерна

Люцерна богата калием, кальцием, фосфором, ферментам, хлорофиллом. Рекомендуется добавлять люцерну в морковный сок или в салаты. Содержащиеся в ней микроэлементы питают нашу кожу и волосы, способствуют восстановлению клеток, выведению жиров и токсинов из организма.

Оливковое масло холодного отжима

Оливковое масло питает нашу кожу и защищает эпидермис, способствует регенерации его клеток. Помимо этого в оливковом масле содержится витамин Е. Содержащиеся в нем антиоксиданты оздоравливают мембраны клеток, что препятствует преждевременному их старению.

Основное правило — масло должно быть высокого качества.

Перец

Если ты любишь перец, не важно, красный, зеленый или желтый, поздравляем. В этом овоще содержится много фтора и кремния, веществ, необходимых для наших волос и ногтей. Помимо обычного применения в кулинарии можешь добавлять немного перца в морковный сок, чтобы достичь большего результата.

Лук

Лук должен всего присутствовать на нашем столе, не важно, будут ли это сложные блюда или обычная яичница с луком. Это богатый источник железа, фосфора, кремния, кальция и калия. Эти вещества придают жизненную силу как коже, так и волосам и ногтям, делают их здоровыми и красивыми. Лук способствует выведению токсинов из печени и кишечника.

Для достижения оптимальных результатов рекомендуется употреблять лук в сыром виде.

steptohealth.ru

Растительные продукты для красоты и молодости женщин

Волосы, ногти и кожа являются очень хорошими показателями здоровья человека. По их состоянию можно смело сказать, правильно питается человек или нет. В результате загрязненного городского воздуха, стрессов, необдуманного питания, употребления алкоголя кожа становится тусклой, бледной, волосы – сухими и ломкими, а ногти слоятся и перестают расти. Для поддержания здорового внешнего вида и роста волос, ногтей и молодости кожи в природе существуют некие микро- и макроэлементы, содержащиеся в растительных продуктах. Поэтому очень важно первым делом изменить свой рацион питания для их здоровья и красоты. Особое предпочтение следует отдавать ряду продуктов, которые будут представлены ниже. Включив их в свой ежедневный рацион, вы заметите улучшения уже через 2-3 недели.

Продукты для красоты

Миндаль для волос, ногтей и кожи

Миндаль весьма насыщен витамином Е, натуральными антиоксидантами и белком, способствующими синтезу коллагена. Орешки также являются источником биотина, витаминов группы В, кальция, а как известно, они необходимы для здоровья зубов, костей, ногтей и волос.

Кроме того, миндаль ощелачивает организм. Благодаря этому выводятся токсины, поддерживается нормальный уровень pH и укрепляется иммунная система.

Можно употреблять как сам миндаль или сыроедную миндальную пасту. В косметологии большой популярностью пользуется масло из миндаля.

Учтите, что покупать надо только сырые органические орехи! Именно они несут в себе по-настоящему полезные свойства и вещества (например, энзимы). А вот неорганический миндаль содержит в себе пестициды и различную «химию», также обжаренный орех — окисляет организм.

Настоящий миндаль можно найти в специализированных магазинах с живыми продуктами. Более подробно, как правильно выбрать орешки, можете узнать в статье «Где купить и как выбирать сухофрукты и орехи».

Зелень выводит токсины из организма

Организм человека впитывает в себя витамины и минералы из зелени словно губка. Такие витамины как А, С, Е, К, витамины группы В и железо мы получаем вместе с зеленью. Например, шпинат, брокколи, листовая капуста богаты кальцием, магнием и натрием. В состав данного природного продукта входит вода, которая увлажняет организм и выводит из него накопившийся мусор и шлаки.

Читайте также:  Польза и вред белой глины. Свойства и применение

Очень рекомендуем микроводоросль «Спирулина». Ее лечебные свойства настолько фантастически, что результаты от ее регулярного применения будут очень быстрыми. Она содержит в себе полезные вещества для красоты и здоровья волос, кожи и ногтей — биотин, белок, железо и витамин В12.

Приобрести спирулину или ее порошок можно в специализированных или интернет-магазинах. Спирулина должна иметь темно-зеленый цвет. Отдавайте предпочтение стране производителя Индия. Водоросль можно добавлять в салаты смузи и свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Овощи укрепляют ногти, волосы и кожу

В состав таких овощей, как сладкий картофель, морковь, тыква входит витамин А, который способствует укреплению и росту ногтей и волос, а также поддержанию молодости и упругости кожи. Вдобавок, они насыщены витамином С — антиоксидантом, снижающим уровень стресса, который в свою очередь ослабляет синтез коллагена, эластина и кератина. Аскорбиновая кислота затормаживает «рождение» свободных радикалов, являющимися причинами увядания организма человека.

Тыквенные семечки улучшают настроение и поднимают жизненную энергию

Тыквенные семечки улучшают состояние организма в целом за счет оказания щелочного воздействия на организм, богатому содержанию белка, железа, магния, натрия, биотином и омега-3 кислот. Употребление этого «суперфуда» способствует улучшению настроения и поднятию жизненной энергии, и, конечно же, красоте и здоровью волос, ногтей и кожи.

Суточная норма — ¼ чашки.

Овсянка избавит от кожных высыпаний и снизит уровень стресса

На сегодняшний день, овсянка является одним из самых доступных суперфудов. Конечно же, надо покупать не ГМО-продукт, а продукт из цельных зерен, или прошедший минимальную обработку. Только в этом случае можно быть уверенным, что в нем нет ядов и аллергенов.

Овсянка помогает избавиться от кожных высыпаний, снизить уровень стресса, а также она питает клетки кожи. Замочите овсянку на 5-6 ч, добавьте фрукты и вы получите вкусный и полезный завтрак.

К растительным продуктам, несущим пользу для волос, ногтей и кожи, также можно отнести: авокадо, горох, грецкие орехи, зеленые овощи, киноа, конопляные семечки, семена Чиа, чечевицу и ягоды.

Читайте также:  Польза и вред фейхоа для организма. Как растет фейхоа

Добавьте эти продукты в свой рацион, и вы убедитесь в том, что иметь красивые и здоровые волосы, ногти и сияющую кожу легко!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

bestlavka.ru

Восемь лучших продуктов для здоровья кожи и волос

Обзоры

Ваши кожа и волосы всегда будут в прекрасном состоянии, если вы полюбите продукты из нашего нового обзора и будете употреблять их регулярно.

Здоровье кожи и волос во многом зависит от питания. Нормализуйте свой рацион и совсем скоро заметите позитивные изменения во внешнем виде и самочувствии.

Мы составили список из 8 продуктов, которые всегда нужно держать в холодильнике, чтобы волосы и кожа были в прекрасном состоянии. Возьмите на заметку!

1. Болгарский перец

Не все знают, но в болгарском перце еще больше витамина С, чем в цитрусовых. Самая высокая концентрация этого полезного витамина содержится в районе плодоножки.

Для чего нужен витамин С? При его нехватке волосы становятся сухими, тусклыми и ломкими. Чтобы вернуть шевелюре блеск и богатство, добавляйте в салат болгарский перец или берите с собой нарезанные палочки для перекуса.

2. Шпинат

Шпинат обязательно должен быть в холодильнике. Смело добавляйте в салаты и используйте вместе с другой зеленью в качестве гарнира к мясу.

Регулярное употребление шпината улучшает работу пищеварительной системы и насыщает организм витаминами и другими полезными веществами. Привет, красивая кожа и роскошные волосы!

3. Чечевица

Вегетарианцы обожают чечевицу, но включить ее в рацион следует не только им. В чечевице содержится очень много железа и белка. Эти вещества способствуют длительному насыщению, заряжают организм бодростью и энергией, укрепляют иммунитет.

А еще железо и чечевица отвечают за здоровье кожи, волос и ногтей. Так что устраивайте дни без мяса и на обед готовьте вкусные блюда из чечевицы.

4. Миндаль

О полезных свойствах орехов можно говорить бесконечно. Чтобы всегда быть красивой и получать бесконечные комплименты, включите в рацион миндаль. Это ценный источник витамина Е и флавоноидов, которые увлажняют кожу изнутри и питают волосы.

5. Семена чиа

Смело покупайте сразу несколько упаковок семян чиа и не переживайте, что не найдете им применение на кухне. Этот чудодейственный продукт можно добавлять в каши, смузи, пудинги.

Семена чиа заменят вам поливитаминные комплексы из аптеки. Они насыщают организм витаминами и минералами, которые сделают ваши волосы крепкими и блестящими, а кожу здоровой.

6. Облепиха

Облепиха — это кладезь полезных веществ. Ее стоит полюбить как минимум за то, что она увлажняет кожу изнутри, делает волосы и ногти крепкими. На этом достоинства облепихи не заканчиваются. Она также укрепляет иммунитет, повышает защитные силы организма и нормализует обмен веществ.

7. Черноплодная рябина

Черноплодная рябина содержит в своем составе ценный природный антиоксидант полифенол. Он просто необходим организму для крепкого иммунитета и цветущего внешнего вида. Полифенол помогает бороться с акне, морщинами и другими несовершенствами кожи.

Черноплодную рябину можно добавлять в напитки. Обязательно попробуйте сок или смузи из малины, яблока и черноплодной рябины. Это беспроигрышное сочетание оценят по достоинству все любители ягод и фруктов.

8. Лосось

Любая рыба семейства лососевых полезна для здоровья. Это ценный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3, витаминов, минералов и антиоксидантов. На кожу и волосы все эти полезные вещества оказывают удивительный эффект. 

Если кожа шелушилась и была сухой, то употребление лосося сделает ее матовой и увлажненной. Похожая ситуация и с волосами: секущиеся кончики становятся менее заметными, а волосы перестают быть тусклыми и возвращают себе природный блеск.

kitchenmag.ru


Смотрите также